Rembulan (Resep Makanan Bulan Ramadhan) – Tumis Pakcoy Sukiyaki

Bismillahirrahmanirrahim,

Assalamu’alaikum wa rahmatullahi wa barakatuh.

Anda termasuk orang yang sibuk di dapur saat Ramadhan?
Anda banyak menghabiskan waktu di dapur saat Ramadhan?
Atau Anda bingung memilih menu praktis utuk buka puasa dan sahur?

Kalau iya, Anda tidak perlu khawatir. Karena kali ini kami ada satu solusi yang asyik! 88.2 fm Radio An-Nashihah Sakinah dengan Sunnah menghadirkan program baru, selama bluan Ramadhan, REMBULAN – Resep masakan Bulan Ramadhan!

Dalam program REMBULAN – Resep Masakan Bulan Ramadhan, kami, bersama Chef Brian Wicaksono (Runner Up Masterchef Indonesia Season 3, Food Consultant), akan memberikan resep-resep masakan dengan bahan-bahan yang mudah didapat, cara masak yang mudah, tidak menghabiskan waktu, dan yang paling penting, Anda tetap bisa fokus untuk beribadah di bulan penuh keutamaan ini.

Kali ini, resep kami adalah Tumis Pakcoy Sukiyaki.

Menarik bukan? Kita mulai masak yuk!

Tumis Pakcoy Sukiyaki buat web

Bahan-bahan yang perlu dipersiapkan :

– ½ kg sawi pakcoy

– 200gr daging sukiyaki

– 4 bawang putih

– ½ bawang bombay

– 3 buah cabai merah besar iris serong

– Merica dan garam

– Soy sauce kikoman

– Minyak ikan Cap ikan merah

– Minyak wijen

– 100ml air

– 4 sdm minyak goreng

– Bawang putih goreng

– 3 sdm saus tiram

– Pitersely untuk garnish

 

Cara Membuat :

– Panaskan minyak kemudian tummis bawang bombaydan bawang putih hingga harum.

– Masukan daging sukiyaki dan masak hingga matang.

– Tambahkan cabai merah saus tiram,soy sauce,minyak ikan,garam dan merica kemudian masukan air.

– Setelah mendidih masukan pakcoy dan aduk hingga merata

– Masukan minyak wijen dan aduk hingga wangi kemudian matikan apinya

– Susun pakcoy terlebih dahulu diatas piring kemudian siramkan daging sukiyaki diatasnya dan taburi dengan bawang putih goreng.

 

Nah, gampang kan! Resep ini telah ditayangkan di program Rembulan tanggal 29 Mei 2017. Kalau pendengar penasaran resep Rembulan berikutnya, ikuti terus program keren ini ya! Selama bulan Ramadhan 1438 H, setiap hari sabtu, pukul 13.30 WITA.

 

Jazakallahu Khoir.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*